市人大代表伍景红推动加强校园及周边食品安全监管见效果

3168个学校配备食品安全员

　　2023年，市人大代表、永川区胜利路街道萱花社区党委书记、居委会主任伍景红广泛听取和征求群众的意见，每个季度定期联系走访选民和基层部门负责人，共走访选民156人次，收集民情民意17件。她提出《关于加强校园及周边食品安全监管的建议》，产生了积极社会效应。

　　伍景红建议，细化《学校食品安全与营养健康管理规定》，由市场监管局、教委牵头建立健全统一的学校食品安全各类管理制度；严格执行相关标准，以药品监管的标准建立校园食品安全追溯体系，鼓励和支持学校食堂采用信息化手段采集、留存食品经营信息，确保真实、准确、完整记录并保存食品进货查验等信息；定期对校园周边食品经营场所进行联合检查。

　　重庆市市场监管局办理该建议并作出答复，2022年，重庆市场监管部门督促全市用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂配备食品安全总监。截至2023年3月底，重庆已有9900余所学校建立并执行食品安全岗位责任制度，占比超过99%；用餐300人以上的托幼机构和用餐人数500人以上的学校3168个，已全部配备食品安全总监和食品安全员。

　　重庆市场监管部门联合市教委、市公安局组织开展校园及周边食品安全专项培训和检查，特别对采取校外供餐的15所学校和4家供餐单位实施了重点监管，排查校园食品安全风险隐患，3年来未发生较大及以上校园食品安全突发事件。

　　2023年12月，重庆启动校园食品安全排查整治专项行动，以化解全市餐饮食品安全风险隐患。

记者|唐孝忠

编辑|朱苗

审核|常畅