2024年5月30日下午
重庆市六届人大常委会第九次会议表决通过
《重庆市人大常委会关于同意
重庆市与老挝占巴塞省缔结友好市省关系的决定》
占巴塞省成为重庆又一国际“新朋友”
走进占巴塞省
占巴塞省位于老挝西南部,面积1.54万平方公里,人口69.4万,与泰国和柬埔寨接壤,省府巴色。湄公河从北到南流经该省。该省的农业资源丰富,是老挝南部的鱼米之乡,热带经济作物重点发展区与养畜业基地。该省历史遗迹众多,自然、文化资源丰富,拥有世界文化遗产瓦普庙,旅游业发展潜力巨大。
美景》》》
占巴塞省瓦普庙,世界文化遗产之一
1.瓦普庙(Wapu Temple)
瓦普庙是老挝著名的佛教古刹,坐落在海拔1200米的甫告山山腰上,东北距湄公河西岸城镇占巴塞8公里。瓦普,老挝语的意思是“石庙”,老挝人把它与柬埔寨的吴哥寺相媲美,称它们是印度支那的两大胜迹。
瓦普庙因全部用雕有各种图案的石块砌成而得名,整座建筑群规模宏大,从山腰向下伸展,有数百米长。
瓦普庙较完整的佛殿建在一块被称为“圣屋之顶”的巨石下两个石洞之间的平坡上面,佛殿内外的石壁上都雕刻着美丽的图案。这些图案的内容有根据民间神话而描绘的哈努曼奋战群妖的场面,有吉斯纳神力撕龙王等故事的片断,刻工精致瑰丽,造像细腻生动。佛殿内供奉着很多佛像,其中有一尊佛像特别高大。瓦普庙的建造者占巴塞王披耶卡马塔的石雕像供奉在佛殿内第3层石级之上。
在佛殿下面不远处,原有两座石宫,虽已倒塌,但从遗迹规模可以想见其当年气势崔巍。
瓦普庙院内有很多石人石兽,多数已残缺不全,散落在院中各处。在石宫遗迹正南有一个东西长300米、南北宽200米的小湖,人们称它为“圣湖”。
在湖心偏西的地方建有一座水榭,有小桥与湖西岸连通。湖西岸还有3座殿堂的废墟依稀可见。老挝人民为了纪念瓦普庙的修建和披耶卡马塔王的功德,每年1月下旬至2月上旬都在瓦普庙举行盛大庙会,即老挝传统节日之一的瓦普节。
2.东孔岛(Don Khong/Khong Island)
东孔岛(Don Khong/Khong Island)是四千美岛中最大的岛,岛上有两个大的村庄:东岸的孟孔(Muang Khong)与西岸的孟塞(Muang Saen),中间有一条8公里的土路相连。
3.东德岛(Don Det)
这是一座美丽宁静的小岛,离孔发风瀑布较近,四周河道密集,河边餐馆和家庭式的竹楼客栈众多,小岛民风淳朴,风景优美,每日的日出日落令人心旷神怡。
4.芬瀑布(Tad Fane)
芬瀑布在Dong Hua Sao NPA(国家保护区)的边缘,由两条一大一小的瀑布组成,落差高达120米,相当壮丽,但一般不能下去,只能在对面远望。
5.孔瀑布(Khone Phapheng Waterfall)
孔瀑布是老挝湄公河上著名的大瀑布,位于占巴塞省省会巴色市南约160公里处,靠近柬埔寨边境,东北距古都占巴塞8公里,为世界十二大瀑布之一。
美食》》》
老挝,这个东南亚的内陆国家,虽然不如其邻国泰国或越南在旅游方面享有盛名,但它独特的文化和美食却足以让人流连忘返。今天,我们就来一起探索老挝的十大美食,感受这个国家的魅力。
1. 糯米饭
在老挝,糯米饭是日常生活中不可或缺的一部分。这种用香糯的糯米制成的饭食,口感软糯,香气四溢。无论是早餐、午餐还是晚餐,老挝人都会用糯米饭搭配各种菜肴。
2. 烤鱼
老挝的烤鱼以其新鲜的食材和独特的烹饪方法而著称。当地人会选择河中的新鲜鱼类,经过简单的处理后,用木炭火慢慢烤制。烤好的鱼肉质鲜嫩,香味扑鼻。
3. 酸辣汤
这是一道非常有代表性的老挝菜肴。酸辣汤以其酸辣可口的口感而受到广大食客的喜爱。汤中不仅有鲜嫩的鱼肉、豆腐和各种蔬菜,还会加入一些柠檬和辣椒来调味。
4. 炸春卷
炸春卷是老挝人非常喜爱的一种小吃。春卷皮薄而酥脆,内馅则是由猪肉、虾仁、胡萝卜等食材混合而成。炸好的春卷外酥里嫩,香气四溢。
5. 竹筒饭
竹筒饭是老挝的一种传统美食。将糯米和各种调料放入竹筒中,然后密封并放在火上烤制。烤好的竹筒饭香气扑鼻,口感软糯,是老挝乡村地区的特色美食
6. 老挝咖啡
作为世界上最早的咖啡产地之一,老挝的咖啡以其独特的口感和香气而著称。当地的咖啡豆经过精心烘焙后,口感浓郁,香气扑鼻,是提神醒脑的好选择。
7. 糯米糕
糯米糕是老挝的一种传统甜点。将糯米捣成泥状后,加入椰奶、糖等调料,然后蒸制而成。糯米糕口感软糯,甜而不腻,是老挝人喜爱的甜点之一。
8. 酸笋炒肉
酸笋炒肉是一道非常具有老挝特色的菜肴。酸笋经过腌制后具有独特的酸味,与鲜嫩的炒肉搭配在一起,口感酸辣开胃。这道菜是老挝人家中常见的一道家常菜。
9. 竹筒粉
竹筒粉是老挝的一种特色小吃。将米粉放入竹筒中,再加入鲜嫩的肉片和各种调料,然后放在火上煮熟。煮熟的竹筒粉口感滑嫩,味道鲜美,是老挝人早餐的常选之一。
10. 老挝啤酒
老挝啤酒是当地的一种特色饮品。与其他国家的啤酒相比,老挝啤酒的口感更为醇厚,香气更为浓郁。无论是与好友相聚还是独自品味,老挝啤酒都是不错的选择。
以上就是老挝的十大美食。这些美食不仅口感独特,而且蕴含着老挝人民的生活智慧和文化传统。如果你有机会去老挝旅游,一定不要错过这些美食。它们将让你更好地了解这个国家的魅力和风情。
地方特产》》》
占巴塞省首府——巴色,老挝下寮地区最大商业城市,水路交通枢纽,城市面积约10平方公里,人口4万多, 是全国第三大城市。位于老挝地势最低的巴色低地北端,洞河与湄公河合流处,13号公路穿城而过。海拔100米左右,年平均气温26.4℃,年降水量1900毫米以上。城市分布于洞河的东西两岸。行政机构和主要商业区位于河东。市区有锯木、碾米和砖瓦等工厂。郊区多森林,有水稻种植和水产养殖。为老挝南部关口,交通要道,湄公河上重要口岸。有公路通万象、曼谷、金边与胡志明市。城西有机场。
主要的出口产品为木制品和布料,很多商家的店面和展馆都会摆放一些琳琅满目的木制家具、精美的工艺品、手织装饰布匹,供游客鉴赏、购买。
早市是游客在老挝的必到之处。它很像我国八九十年代的农贸市场,设施简陋却货物齐全,从服装家具、家用电器、金银珠宝到手工艺品、五金农具,应有尽有。货品不少为中国制造,这更吸引了我们的目光。老挝货币基普面值不大,在银行1美元可换1万多基普。
社交习俗》》》
在东南亚地区,老挝人是最好客的。在您访老挝期间,每天都会邀请您喝啤酒、聊天、到农村吃饭或为您举行传统的欢迎仪式。如果您是从泰国或越南而来,会感到老挝恰似个平静的港湾。
老挝人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括老挝友人重礼宾,待人态度极诚恳;传统“栓线”迎宾客,表达情意分外亲;惯同客人饮坛酒,意为同你不隔分;大多国民信佛教,恪守“五戒”感情真;“过午不食”为教规,忌吃“十肉”不忌荤。
老挝人与客人相见时,惯施合十礼(即双手十指并拢合掌举起)。施合十礼有以下规矩:对僧侣、王族、长辈、上司等向身份比自己高的人,合掌要置于额前;对下辈、下级等身份比自己低者,手掌置于颌下,对平辈或普通人等,合掌要置于脸前。现在一般多以平等处之。施合十礼的同时,问候“沙白迪!”(你好!)。目前虽说也时兴握手礼,但一般女子仍多用合掌礼。
重庆与占巴塞省的交往亮点
中国重庆市—老挝占巴塞省友好交流合作视频会议
2018年12月3日,重庆市与占巴塞省在占巴塞省巴色市共同签署了《中华人民共和国重庆市与老挝人民民主共和国占巴塞省关于建立友好合作关系谅解备忘录》,双方同意适时缔结为正式友好市省关系。
2021年3月,中国重庆市—老挝占巴塞省友好交流合作视频会议成功举行,两地有关部门就经贸、人文等领域开展务实合作达成广泛共识。
2023年11月,占巴塞省省委书记兼省长维莱冯率团来渝出席中国川渝地区—湄公河国家地方合作论坛。11月22日,两地签署建立友好城市关系协议书。
2024年5月,占巴塞省新任省委书记兼省长阿伦赛·顺那拉率团来渝出席2024重庆国际友好城市合作大会。
当前,两地正积极探讨增进通道物流、经贸投资、农业技术、职业教育等多领域全方位的交流合作。
总结不是终点,回顾并非停留
牢记老朋友,广结新朋友
随着重庆朋友圈的越来越大
我们的路会越走越宽
重庆对外开放的大门只会越来越大
岁月无虞,未来可期!
供稿|市人大民宗侨外委
编辑|朱苗
审核|常畅