“这批货暂时放这边。”“麻烦腾条路出来，车子要过。”“慢点慢点，来大家帮忙推一下。”……

近日，江津国际花椒城产地交易临时市场内一派热火朝天的景象。随着53万亩青花椒进入采摘期，这里迎来了江津花椒的火爆开市，吸引了大批椒农、客商来此交易。

江津区作为“中国花椒之乡”，花椒种植已有2000多年历史。随着全国市场的饱和，江津花椒产业开始开拓新渠道、寻找新市场。在这背后，凝聚着人大力量。

直播拓展品牌营销

“欢迎新进直播间的朋友，这里是江津国际花椒城产地交易临时市场的直播间，今天我们主推的产品是……”日前，市人大代表、李市镇黄桷村党委书记王刚与江津邮政的主播一起直播销售花椒产品。

黄桷村位于江津区李市镇南部，这里盛产青花椒，但山多路陡、信息闭塞，限制了当地花椒产业的发展。这两年，王刚坚持直播带货，带领村民增收致富。

“今年花椒挂果好，花椒粒大，纯正度和清香度都很好，我们想把丰收的喜悦传递给大家。”直播间内，王刚积极与粉丝互动，并在线讲解、展示产品。

王刚说，直播吸引了不少外地企业来咨询，也有部分客商表示要深入洽谈，进行下一步合作。

据介绍，为推进花椒产业高质量发展，江津区人大常委会多次组织专题调研，积极出谋划策，支持拓展品牌营销，通过大力发展电商直播，举办中国·江津花椒贸洽会、研讨会，编印《江津花椒大事记》《麻遍全国香飘世界》书籍，开发花椒全宴等方式，扩大产品影响力。目前，江津花椒出口日本、韩国等10多个国家和地区，保鲜花椒占据全国市场90%的份额。

调味品变身护肤品

“在今年的‘618’大促期间，公司每天的成交量有400多单，超过了预期。”江津区人大代表、露珠生物科技（重庆）有限公司负责人李可告诉记者，由自己公司团队研发的“木叙”系列花椒沐浴露、身体乳、面膜、护手霜等新款护肤品，销量实现“狂飙”。

李可今年30岁，是土生土长的江津人，其所在的露珠生物科技公司是韩国露珠集团2020年在江津综合保税区投资修建的全品类化妆品生产公司。

“可否从化妆品角度为江津花椒研发新品？”在一次区人大常委会组织的乡村产业振兴调研中，区人大常委会农工委与李可展开热议，一拍即合。于是，区人大常委会积极作为，通过对露珠生物科技（重庆）有限公司及花椒产业的全面调研，收集意见建议50余条，跟踪监督区政府相关部门办理，共同推动该项目落地。

通过与露珠集团韩国团队不断沟通协调，去年2月，李可将30公斤江津花椒产品送往韩国世民大学肌肤临床研究中心进行研发实验。

研发团队通过多次实验发现，从江津花椒产品中提取的山椒素、生物碱、黄酮、柠檬烯等成分，对人体皮肤有除螨、消炎、抗氧化等功效。今年1月，李可团队研发的花椒系列护肤品通过备案；2月，沐浴露、身体乳、面膜、护手霜产品生产上市。目前，该系列护肤品已逐步得到市场认可。

未来，李可将在江津区李市镇建立研发和体验中心，进一步推动农文旅融合发展，带动更多人增收，助推乡村振兴。

推动产业提质升级

“花椒全身都是宝，江津‘榨干吃净’花椒的果皮、籽、芽、叶、枝等，不断补链、延链、强链。”江津区人大常委会相关负责人表示，为更好地立足全国花椒市场，全区各级人大代表紧紧围绕江津花椒产业种植、加工、市场、品牌、科技环节，在不断完善花椒产业体系、提升产品附加值、打造特色产业集群、推动花椒产业提质升级等方面，积极建言献策，每年提出相关建议意见近50条。

据介绍，江津区相关企业利用花椒提取物试产了花椒香水、花椒本草驱蚊水、花椒洗面奶、花椒酸奶、花椒香皂、花椒啤酒等新产品，利用花椒枝干成功生产出蘑菇菌包用基料、活性炭、生物质燃料、饲料添加剂，利用废弃的花椒籽生产药枕，利用花椒嫩芽量产花椒芽菜、花椒芽酱菜。

目前，江津区已培育骨干加工企业30家，其中区级龙头企业22家、市级龙头企业4家、规上企业3家、国家级龙头企业1家，初加工转化率达到99%，农产品加工业产值与农业总产值比达到3.21:1，有效提升了产品附加值，进一步增加了椒农收入。
 

记者|张士横

编辑|朱苗

审核|常畅